Необходими продукти За мариноване на месото: 400 г – свински гърди без кост, нарязани на кубчета 1 с.л. мед 1…
Продукти за три порции: Картофи - около 600-700 грама Една средно голяма чушка Един средно голям морков Целина, пащърнак по…
Необходими продукти: Свинска кайма (нетлъста, от плешка) – 300 г Варени и обелени картофи – 250 г Лук – 1…
Необходими продукти за 4 порции: Свинско месо (от врат) – 800 г (цяло парче или 4 големи вратни пържоли) Моркови…
Продукти 600 гр. месо за готвене, може да вземете месо от бут или плешка 6 дървени шишчета 2 малки глави…
Продукти: Нетлъста кайма – телешка, свинска или смес – 400 грама. 100 грама морков 50 грама целина 50 грама пащърнак Една глава лук 3 супени лъжици брашно 3 скилидки чесън 3 супени лъжици олио Черен пипер, чубрица, сол на вкус Приготвяне Каймата се посолява и омесва с малко чубрица и черен пипер. Правят се кюфтенца с големина, колкото топче за пинг-понг. Лукът, морковите, целината, пащърнака се заливат с…
Продукти за три порции: Кайма - 350 грама, свинска, или смес от телешко и свинско Две глави лук Средно голяма чушка Пълна супена лъжица доматено пюре Един дафинов лист 50 грама олио за пържене Черен пипер и сол – на вкус Няколко скилидки чесън Супена лъжица червен пипер Едно малко яйце Една филия изсъхнал бял хляб без кората Магданоз – по желание Две чаши вода Приготвяне: 1. Нарязват се на…
Продукти за 4 порции Около 300 грама месо от бут Няколко скилидки чесън Сол на вкус Черен пипер – една чаена лъжичка Чубрица – една супена лъжица Около 100 грама кашкавал Непълна чаша царевично брашно Две яйца Непълна чаша олио за пържене Приготвяне Най-трудната част на тази рецепта е нарязването на месото. Необходимо е да се нареже на много тънки парчета приблизително 5 х 5 см, може и по-големи – зависи от това, как е отрязано месото. Месото се изважда от фризера и когато…
Това е една лесна за изпълнение рецепта, като подготовката на продуктите трае около 20 минути, след което можем да „забравим“…
Продукти: Пуешко месо – около един килограм, гърди или филе. Средно голяма кисела зелка Сух или пресен копър Олио –…
Продукти за 4 порции: Свинско месо 700 грама. Вариантите са вратни пържоли, пържоли бут, стек от плешка. Една глава лук…
Продукти за месото Свинска плешка около 600 г. 1 супена лъжица червен пипер 1 грейпфрут 1 чаена лъжица див лук,…
Продукти 1 голямо парче изчистено филе от акула 200 гр галета 100 мл олио 1 чаена лъжица морска сол, див…
Продукти: Свинско месо – бут: 1,5 кг Моркови – един средно голям Чесън – 3 скилидки Малка чушка Подправки:…
Продукти: Свинско месо от бут, без тлъстина – 400 грама Ориз – 250 мл, една чаша Черен пипер –…
Продукти за рулото Кайма от свински бут – 700 грама Една глава кромид лук Няколко стръка магданоз Две филии бял…
1.За това вкусно Агнешко печено се вземат се около 2 килограма агнешко месо. 2.Подбира се подходяща тава, по-добре по-дълбока…
Продукти: 600 гр Свински гърди за 2 порции 150 мл олио за пържене За маринатата: 150 мл олио 1…