Филе от акула с хлебна коричка!

Продукти

• 1 голямо парче изчистено филе от акула
• 200 гр галета
• 100 мл олио
• 1 чаена лъжица морска сол, див лук, див чесън, розмарин, мащерка, босилек, черен пипер
• 1 супена лъжица червен пипер
• алуминиево фолио

Приготвяне

1. Филето от акула се нарязва на парчета, още докато е студено.
2. В малка купа могат предварително да се смесят всички подправки.
3. Те се изсипват върху филето, заедно с галетата, и олиото, и парчетата филе се овалват с хлебните трохи – галетата и подправките. Използвайте най-добре ръцете си .
4. Загрейте фурната на 200 градуса, и поставете за около  15 минути готовите за печене филета в купа в хладилника, след което ги наредете върху алуминиево фолио и печете на фурна за 30 минути.