Картофи с чесън и чубрица
Основни ястия

Картофи с чесън и чубрица на фурна!

Продукти

  • Два средно големи картофа на порция.
  • Слънчогледово олио – По една супена лъжица на порция.
  • Черен пипер – половин чаена лъжичка на порция.
  • Сол – на вкус.
  • По две скилидки чесън на порция.
  • Малко сурова зелена чушка – за четири порции една цяла средно голяма чушка е достатъчна.
  • Чубрица – по една равна чаена лъжичка на порция.

Приготвяне

  1. Картофите се обелват. Разрязват на половина, ако са едри. Слагат се в гореща вода и се варят около 10 минути.
  2. До като картофите се варят, подготвяме тавата за печене. Намазваме тавата от вътре с олио и поръсваме малко от предвидената сол върху мазнината.
  3. След като картофите са полуготови (10 минути варене), ги изваждаме с решетеста лъжица и ги подреждаме в тавата. Поръсваме с останалата сол, черния пипер и с олиото.
  4. Поставяме в предварително загрята фурна за 25 минути на 200 градуса.
  5. До като картофите се пекат, почистваме чесъна и го нарязваме на ситно. Почистваме и чушката и я нарязваме също на много ситно.
  6. След като картофите са изпечени, изваждаме ги и ги поръсваме с чесъна, чушката и чубрицата. Връщаме в горещата изключена фурна за около 10 минути. Сервират се топли, като гарнитура на месо или като самостоятелно ястие

 

 

 

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

You cannot copy content of this page