Месо с картофи
Коледа и Нова година Основни ястия

Месо с картофи

Това е една лесна за изпълнение рецепта, като подготовката на продуктите трае около 20 минути, след което можем да „забравим“ ястието в слаба фурна за около два часа, до пълното му приготвяне.

Продукти за 4 порции

  • Свинско месо около 1 кг – плешка, ребра без кост, бут
  • Картофи – 1 кг
  • Един голям морков – около 200 грама
  • Две средно големи глави лук
  • Целина – парче от около 100 грама
  • Черен пипер – десетина зърна
  • Дафинов лист – 1 брой
  • Едно зърно бахар
  • Сол на вкус
  • Супена лъжица червен пипер
  • Краве масло – около 20 грама
  • Олио – около 50 грама
  • Една чаша вода

Приготвяне

  1. Нарязаното на парчета ( порции) ataşehir escort месо се запържва леко в олиото. Изважда се в тавата за печене и след него се запържват нарязаните лук, морков и целина.
  2. Запръжката се загасява с ankara web tasarım една чаша вода. Зеленчуците се изсипват върху месото.
  3. Картофите се измиват, обелват и нарязват на едри парчета. Посоляват се равномерно, като се разбъркват в подходящ съд.
  4. Изсипват се върху месото и зеленчуците.
  5. Ястието се поръсва с червен пипер, подрежда се маслото нарязано на малки парчета и се поставя капака на съда.
  6. Пече се първоначално на 220 градуса за около един eşya depolama час в йенска тенджера или глинен гювеч с капак
  7. След това фурната се оставя на около 150 градуса за още един час.
 

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

You cannot copy content of this page