Необходими продукти:
- Непълна чаша натрошено сирене или
- Чаша настърган кашкавал
- Малко парче чушка
- Около 10 см парче праз
- Едно яйце
- Две – три филии по-сух хляб
Приготвяне:
1.За тези сандвичи – яйцето се разбива с вилица, добавя се сиренето или кашкавала, размачква се и с тази смес се намазват филиите тънко.
2.Отгоре се поставя праз, нарязан на кръгчета и чушка – също на кръгчета.
3.Зеленчуците се притискат леко, за да потънат в сместа.
4.Пече се на горния реотан на фурната, до зачервяване.
5.Изваждат се на скара и се консумират топли. Студени обаче също са вкусни и могат да се използват за закуска през деня.
