Продукти
- 200 гр царевично брашно
- 200 гр пшенично брашно
- 400 гр кисело мляко
- 2 яйца
- 1/4 чаена лъжица сода за хляб
- 1 чаена лъжица сол
- 2 чаени лъжици бакпулвер
- 100 мл олио
Приготвяне
1.За да си приготвите този ароматен царевичен хляб с кисело мляко смесете двата вида брашно, содата за хляб, бакпулверът и солта в дълбока купа.
2.Добавят се киселото мляко, олиото и двете яйца.
3.Цялата смес за хляба се разбърква бързо докато получите гладка смес.
4.Фурната загрейте предварително на 250 градуса, прехвърлете готовата смес за царевичният хляб в продълговата тава с хартия за печене в нея и изсипете сместа за хляба, след което загладете.
5.Хлябът се пече 40 минута като готовността му се проверява с клечка за зъби.
