Продукти
- 150 гр настърган кашкавал
- 150 гр настърган колбас по желание
- 2 яйца
- 1 чаша прясно мляко
- 1 чаена лъжица сол, риган, черен пипер, див лук и див чесън
- 400 гр бяло брашно
- 100 мл олио
- хартия за печене
- 1 бакпулвер
Приготвяне
Ето какво трябва да направите за да си приготвите този вуксен солен кекс с кашкавал, колбас по ваше желание и още нещо интересно.
- В дълбока купа, сложете подправките, сол, бакпулверът и яйцата.
- На следваща стъпка, добавете прясното мляко и разбъркайте, за да се поемат ароматите, не забравяйте сол,
- Колбасът и кашкавалът трябва да са ситно настъргани, или пък може да ги нарежете на парченца, в случай че не искате да си нараните пръстите при настъргването.
- Добавете най накрая брашното, и олиото, след което разбъркайте, всички съставки докато получите гъсто тесто като за палачинки, а ако е необходимо добавете още брашно.
- Докато правите този кекс, загрейте фурната на 250 градуса, а след като тестото е готово, застелете продълговата тава с хартия за печене, изсипете, заравнете, и печете 45 минути в предварително загрятата фурна.
- Трябва да усетите аромат когато кексът вече стане готов.