Супа от зелена леща!

Продукти

• 1 кубче зеленчуков бульон
• 600 мл вода
• 3 супени лъжици олио
• 1 чаена лъжица копър, див лук, див чесън, черен пипер,  джинджифил, куркума
• 1 супена лъжица джоджен и магданоз
• 200 гр зелена леща
• 1 морков
• 1 глава лук
• 1 чаена лъжица морска сол
• 100 гп царевично брашно

Приготвяне

1. В мазнината се задушават 10 минути нарязаните на кубчета морков и лук  заедно с всички подправки.  Готови са когато започнат да омекват и придобият тъмен цвят при задушването.
2. Добавете лещата веднага сед катозеленчуците са готови, разбъркайте и наейте водата заедо с кубчето зеленчуков бульон и покрийте тенджерата, където готвите тази супа.
3. Варете 40 минути докато лещата не омекне напълно.
4. Свалете от котлона, добавете царевичното брашно и пасирайте 5 минути.
5. Върнете на котлона и разбъркайте 2-3 минути докато супата се сгъсти.