Нахут с домати в гювеч!

Продукти

• 3 шепи нахут
• 250 мл вода
• 400 мл вода за варене на нахута
• 1 кубче зеленчуков бульон
• 1 малка глава лук
• 2 скилидки чесън
• 1 чаена лъжшца черен пипер, див лук и див чесън, магданоз
• 1/ 2 чаена лъжицца риган и градински чай
• 1 супена лъжица джоджен
• 1 консерва домати на кубчета
• 1/ 2 чаена лъжица сол
• 5 супени лъжици олио

Приготвяне

1. Нахутът тсе слага в малка купа и се залива с водата. Оставя се 2 часа нстрана за да набъбне.
2. Доматите се задушавата за десетина минути заедно с наситненият лук,  чесъна който е добре да се пресова, както и  всички останали подправки.
3. Нахутът се отцежда от водата ако е останала такава и се сварява за около 40 минути с 400 мл вода и  кубчето бульон.
4. Отцежда се бульонът и нахутът се прибавя към доматите, след което на силен котлон се задушават нахутът с доматите за 5 минути в 2 супени лъжици олио.
5. Фурната се загрява на 250 градуса
6. 3 малки гюювеча се намазват с останалото олио, а в тях се сипва нахутът с доматите.
7. Пекат се 50 минути и се хапват топли.