Пухкави милинки!

Продукти:

10 топки, колкото яйце, от предварително подготвено универсално тесто;

150 грама сирене;

4 лъжици брашно;

Олио – около една кафена чаша.

Приготвяне:

1.Подготовка

Тестените топки се подреждат в тава върху хартия за печене от вечерта

Сиренето се натрошава и се наръсва между тестените топки

Оставя се през нощта да втаса.

2. Печене

На сутринта се разбърква олиото с четири лъжици брашно. Трябва да се получи каша с гъстотата на боза.

Брашнената каша се разпределя върху втасалото тесто.

Пече се в умерена фурна до зачервяване.