Кекс с лимец и елда!

Продукти

• 4 супени лъжици брашно от лимец
• 4 супени лъжици брашно от елда
• 200 гр кисело мляко
• 1 бакпулвер
• хартия за печене
• 1 чаена лъжица див лук, див чесън
• 1 чаена лъжица сол, девисил, риган и мащерка
• 1 чаена лъжица захар
• 100 гр настърган кашкавал
• 1  яйце

Приготвяне

1. Сложете киселото мляко със бакпулвера в купа и разбъркайте. Добавете сол и захар.
2. Добавете настъргания кашкавал, яйцето и подправките
3. Добавете и двата вида брашно, разбъркайте с лъжица докато получите гъсто кексово тесто.
4. Загрейте фурната на 190 градуса, сипете кексовото тесто в правоъгълна тава за печене, в която сте поставили лист хартия за печене, заравнете  с лъжица така, че да се покрие формата навсякъде. Печете 35 минути.
5. Хапвайте изстинал кексът от лимец и елда.