Филе от акула с хлебна коричка!

Филе от акула

Продукти

  • 1 голямо парче изчистено филе от акула
  • 200 гр галета
  • 100 мл олио
  • 1 чаена лъжица морска сол, див лук, див чесън, розмарин, мащерка, босилек, черен пипер
  • 1 супена лъжица червен пипер
  • алуминиево фолио

Приготвяне

  1. Филето от акула се нарязва на парчета, още докато е студено.
  2. В малка купа могат предварително да се смесят всички подправки.
  3. Те се изсипват върху филето, заедно с галетата, и олиото, и парчетата филе се овалват с хлебните трохи – галетата и подправките. Използвайте най-добре ръцете си .
  4. Загрейте фурната на 200 градуса, и поставете за около  15 минути готовите за печене филета в купа в хладилника, след което ги наредете върху алуминиево фолио и печете на фурна за 30 минути.

 

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *