Продукти 2 моркова 2 тиквички 3 яйца 1 връзка зелен лук 100 гр. настърган кашкавал 100 гр. Брашно 5 супени…
Продукти Домати - 650 грама, два големи или три средно-големи Лук - една глава Морсков - един, средно голям Сол…
Продукти Зелен или жълт фасул - 500 грама Две глави лук Две-три скилидки чесън Копър - няколко стръка Една малка…
Продукти Картофи 1,2 кг Кайма от свинска плешка – 500 грама, смляна специално. (В никакъв случай не вземайте готова кайма,…
Продукти 600 гр. месо за готвене, може да вземете месо от бут или плешка 6 дървени шишчета 2 малки глави…
Продукти 1 чаена чаша белен нахут 2 чаени чаши вода за накисване на нахута 500 мл вода за сваряване на…
Продукти: Нетлъста кайма – телешка, свинска или смес – 400 грама. 100 грама морков 50 грама целина 50 грама пащърнак Една глава лук 3 супени лъжици брашно 3 скилидки чесън 3 супени лъжици олио Черен пипер, чубрица, сол на вкус Приготвяне Каймата се посолява и омесва с малко чубрица и черен пипер. Правят се кюфтенца с големина, колкото топче за пинг-понг. Лукът, морковите, целината, пащърнака се заливат с…
Продукти 2 чаени чаши брашно 2 яйца 5 супени лъжици олио 100 гр. какао 100 гр. кокосови стърготини 1/2 чаена…
Продукти: Телешки джолан с кост – около 1 до 1.5 кг Целина – 100 грама Морков – 100 грама Пащърнак – 50 грама Корен магданоз – 50 грама Лук – една глава Черен пипер – 5-6 зърна Сол на вкус Зелени подправки – копър или магданоз, незадължително Приготвяне: Залива се джолана с 2,5 литра студена вода,…
Продукти: 50 грама краве масло 50 грама олио 50 грама кисело мляко Едно яйце Лимонена киселина – половин чаена лъжичка…