Запечени сандвичи със сирене или кашкавал!

Необходими продукти:

• Непълна чаша натрошено сирене или
• Чаша настърган кашкавал
• Малко парче чушка
• Около 10 см парче праз
• Едно яйце
• Две – три филии по-сух хляб

Приготвяне:
1.За тези сандвичи – яйцето се разбива с вилица, добавя се сиренето или кашкавала, размачква се и с тази смес се намазват филиите тънко.
2.Отгоре се поставя праз, нарязан на кръгчета и чушка – също на кръгчета.
3.Зеленчуците се притискат леко, за да потънат в сместа.
4.Пече се на горния реотан на фурната, до зачервяване.
5.Изваждат се на скара и се консумират топли. Студени обаче също са вкусни и могат да се използват за закуска през деня.