Кекс с кокос!

Продукти

• 200 гр захар
• 3 яйца
• 2 чаени чаши брашно
• хартия за печене
• 1 супена лъжица какао
• 1 чаена лъжица сол
• 150 гр прясно мляко
• 200 гр олио
• 2 супени лъжици кокосови стърготини

Приготвяне

1. Разбийте заедно олиото и захарта. Добавете солта.
2. След това добавете яйцата едно по едно
3. Смесете брашното с бакпулвера, добавете и прясното мляко.
4. Загрейте фурната на 250 градуса.
5. Разделете вече готовото тесто на две части. В едната смес, където са яйцата, добавете какаото, а в сместа с брашното и прясното мляко добавете кокосовите стърготини.
6. Покрийте с хартия за печене продълговата тава и в нея първо изсипете какаовата смес, а върху нея останалото тесто. Разбъркайте с вилица и печете  на 250 градуса 40-50 минути.