Кори за баница: 1 пакет (фини кори)
Лук: 1–2 глави (нарязан на кубчета)
Кашкавал: 100–150 г (настърган)
Сирене: 100–150 г (трошено)
Яйца: 2–3 броя
Мазнина: 3–4 с.л. олио (за намазване)
Подправки: Сол и любими подправки на вкус
Приготвяне на плънката: Нарежете лука на кубчета. В подходяща купа към него добавете яйцата, подправките, солта, настъргания кашкавал и сиренето. Разбъркайте добре плънката с вилица.
Оформяне на рулата: Вземете две кори за баница и ги поставете върху работния плот. Намажете ги леко с олио. Сложете от плънката върху тях на три места и навийте на стегнато руло.
Порциониране: Разрежете навитото руло на три равни парчета и ги намажете отгоре с малко олио.
Повторение: Повторете същата процедура с останалите кори, докато изразходвате цялата плънка.
Печене: Подредете баничките в кошницата на предварително загрят Air Fryer. Печете на 200°C за около 15 минути до получаването на апетитна златиста коричка.
15 минути на 200 градуса.
Начин на приготвяне 1. Подготовка на плънката: Задушете праза и кромида в тиган с малко…
Необходими продукти За тестото: Суха мая: 1 пакетче (7 грама) Вода: около 2 чаени чаши…
Необходими продукти Червени чушки : 3 броя (почистени) Ориз: 1 чашена чаша Праз лук: 1–2…
Необходими продукти: Брашно: 2 ½ чаени чаши Захар: 100 г Какао и кокосови стърготини: 100…
Необходими продукти: Боб от консерва: 1–2 консерви (около 800 г), отцеден и изплакнат Домати на…
Необходими продукти За мариноване на месото: 400 г – свински гърди без кост, нарязани на…