Зеленчукова супа с нахут!

Зеленчукова супа

Продукти

  • 3 средно големи картофа
  • 1 чаена лъжица сол, чеснов пипер, див лук, див чесън, майорана, целина и магданоз
  • 800 мл вода
  • 200 гр нахут
  • 1 кубче зеленчуков бульон
  • 1 морков и 1 глава лук

Приготвяне

  1. Сипете нахута в подходяща купа, покрийте го с вода и оставете 1 нощ. Така нахутът се вари и омеква по лесно.
  2. Всички зеленчуци се  нарязват на кубчета, слагат се в тенджера, и се разбъркват с подправките и солта.
  3. Добавя се кубчето зеленчуков бульон, и така всички съставки за тази вкусна Зеленчукова супа с нахут се варят 45 минути, до омекване на зеленчуците.
 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *