Царевичен хляб с тиквички и моркови!

Царевичен хляб

 

Продукти

За плънката

  • 1 малка тиквичка
  • 1 морков
    • 1/2 морска сол, девисил, див лук и див чесън, чесън на прах, черен пипер,джинджифил
    • 50 мл олио

За хлебното тесто

  • 2 чаени чаши бяло и царевично брашно
  • 3 яйца
  • 1 чаена чаша прясно мляко
  • 1 суха мая, може и бакпулвер
  • 100 мл олио
  • хартия за печене

Приготвяне

  1. Тиквичката и морковът се задушават до омекване в загрятата мазнина, след като предварително са били  ситно настъргани на ренде.
  2. Към тях се добавят подправките, както и солта.
  3. В дълбока купа докато зеленчуците омекнат и се задушават, се слага прясното мляко, яйцата, както и всички останали съставки за хлебното тесто. Ако ви  се стори,че брашното е малко, се добавя и от двата вида, както и задушените и омекнали зеленчуци в купата при останалите съставки.
  4. Тестото за царевичното хлебче има  вид на гъста кремообразна смес.
  5. Готовото тесто се изсипва в продълговата тава с поставена в нея хартия за печене, и се пече 45 минути, в преварително загрята фурна на 250 градуса. Добро е да се изде още топло.
 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *