Showing 70 Result(s)
Миш - маш
Основни ястия Стари рецепти

Миш – маш!

Продукти за три порции: Три средно големи домата около 300 грама Четири или пет средно големи червени чушки, капия, около 500 грама Три яйца Сирене – 150 грама Олио – 50 мл или една кафена чаша Една глава лук > Приготвяне Чушките се опичат, захлупват се в тенджера, за да изстинат. След това се обелват …

Доматена супа в микровълнова фурна
Здравословно хранене Микровълнова фурна Супи

Доматена супа в микровълнова фурна!

Продукти 1 консерва домати ¼ чаена лъжица сол 1 супена лъжица брашно 3 супени лъжици олио 3 чаени чаши вода 1 зеленчуков бульон 1 малка тиквичка 2 малки моркова 1 голяма глава лук 1 чаена лъжица див лук и див чесън 1 чаена лъжица бял пипер ½ супена лъжица пушен черевен пипер 1 чаена лъжица …

Лесно свинско печено
Коледа и Нова година Основни ястия

Лесно свинско печено!

Продукти за 4 порции: Месо от свински врат – 800 грама Друг вариант е да се вземат четири големи вратни пържоли Три средно големи моркова Една сурова чушка Равна супена лъжица сол Две равни чаени лъжички смлян черен пипер Един дафинов лист Супена лъжица ронена чубрица   Приготвяне Нарежете месото на едри парчета, така че …

Боб с ориз
Здравословно хранене Основни ястия

Боб с ориз!

Продукти за две порции: Ориз – 100 милилитра Вода – 250 милилитра или 200, в зависимост от ориза. За обикновен объл ориз съотношението е 1:2,5. За дълъг ориз – 1:2. Малка глава лук Черен боб, от консерва – 200 грама Олио – 4 супени лъжици Малка чушка или половин голяма чушка Малък морков Джоджен, копър, …

Майонеза
Здравословно хранене

Майонеза без яйца!

Необходими пособия: Пасатор Съд с цилиндрични стени и дъно с размера на пасатора Продукти Олио – 100 мл Прясно мляко – 50 мл Пълна чаена лъичка горчица Малка скилидка чесан или чаена лъжичка чесън на прахСол и черен пипер на вкус Няколко капки лимонов соп по желание Приготвяне Обърнете внимание на съда, ако нямате подходяща …

Летен гювеч
Здравословно хранене Основни ястия

Летен гювеч!

Продукти: Зелен фасул – 400 грама Картофи – 600 грама Домати – 400 грама Патладжан – един малък, около 300 грама Тиквичка – една малка, около 300 грама Лук – голяма глава Морков – един, средно голям Чушки – една – две средно големи, най-добре да са сорт сиврия, с тънка люспа Копър – пет, …

Зеленчукови мъфини
Здравословно хранене

Зеленчукови мъфини!

Продукти 2 моркова 2 тиквички 3 яйца 1 връзка зелен лук 100 гр. настърган кашкавал 100 гр. Брашно 5 супени лъжици олио+12 чаени лъжици за намазване на форма за мъфини с 12 гнезда Подправки 1 чаена лъжица сол 1 чаена лъжица див лук и див чесън 1 чаена лъжица копър и магданоз 1 чаена лъжица …

Кюфтета с бял чеснов сос
Основни ястия

Кюфтета с бял чеснов сос!

Продукти: Нетлъста кайма – телешка, свинска или смес – 400 грама. 100 грама морков 50 грама целина 50 грама пащърнак Една глава лук 3 супени лъжици брашно 3 скилидки чесън 3 супени лъжици олио Черен пипер, чубрица, сол на вкус Приготвяне Каймата се посолява и омесва с малко чубрица и черен пипер. Правят се кюфтенца с големина, колкото топче за пинг-понг. Лукът, морковите, целината, пащърнака се заливат с три чаши вода и се варят 15 минути, без добавяне на сол! След това се слага 1 чаена лъжичка сол или един зеленчуков бульон, почти без добавка на сол.. Във врящия зеленчуков бульон се пускат кюфтенцата и се варят около 50 минути на тих огън. След сваряване кюфтетата се изваждат в отделна чиния. Бульонът от варенето се прецежда или пък се обработва заедно със зеленчуците с пасатор, за да се получи гладка течност. В друг съд се загрява олиото и в него се запържват трите лъжици брашно. Брашното се разрежда с бульона от кюфтетата. Оставя …

Боб в гювеч
Основни ястия

Боб в гювеч!

 Продукти 1 консерва шарен боб 1 консерва домати сол на вкус 1/2 супена лъжица чубрица 1 чаена лъжица див лук и див чесън 1 чаена лъжица копър 1 чаена лъжица джоджен и босилек 1/2 чаена лъжица градински чай 1 чаена лъжица черен пипер и риган 1 глава лук 100 гр. галета 3 супени лъжици олио …

Картофени хлебчета без глутен
Без глутен Здравословно хранене Тестени изделия

Картофени хлебчета без глутен!

Продукти Три средно големи картофа – около 400 грама Сто грама прясно мляко Една пълна чаена лъжичка суха мая Около 200 грама пшенично брашно без глутен Едно яйце Една супена лъжица сол Една чаена лъжичка смлян черен пипер Една супена лъжица ронена чубрица Пет стръка магданоз или копър Сто грама настърган кашкавал Краве масло – …

Баница със спанак и кашкавал
Основни ястия Тестени изделия

Баница със спанак и кашкавал!

Продукти 1 пакет кори за баница 300 грама бейби спанак 2 яйца 100 гр. настърган кашкавал 1 глава лук 1 чаена лъжица сол 1 чаена лъжица див лук и див чесън 1 чаена лъжица босилек и индийско орехче 1 чаена лъжица копър и магданоз 1 чаена чаша олио хартия за печене Приготвяне Залейте спанака в …

Соленки с кашкавал
Тестени изделия

Соленки с кашкавал!

 Продукти 100 гр краве масло 400 гр бяло брашно 100 гр настърган кашкавал 1 чаена лъжица сол 1 чаена лъжица захар 1 чаена лъжица копър, джоджен, босилек, див чесън 1 яйце 1 бакпулвер хартия за печене 5 супени лъжици кисело мляко Приготвяне В купа смесете всички съставки, а от брашното оставете 100 гр. Разбийте тестото …

Ориз с домати и грах
Без глутен Здравословно хранене Основни ястия

Ориз с домати и грах!

Продукти за три порции: Ориз – една чаша (200 милилитра) Домати консерва  – една чаша Замразен грах – една чаша Вода – две чаши и половина Олио – 50 милилитра Една глава лук Сол – половин чаена лъжичка Едно кубче бульон, 10 грама Една супена лъжица ронена чубрица Една супена лъжица риган Няколко стръка пресен копър или супена лъжица сух Черен пипер – една чаена лъжичка Приготвяне: Оризът се запържва със олиото, солта и нарязания лук, докато добие „стъклен“ цвят. Добавят се чубрицата и черният пипер, след това – червения пипер, разбърква се леко и се залива с доматите. Добавя се водата, граха, ригана и когато заври се пуска кубчето зеленчуков бульон. Котлонът се намалява на най-ниска степен и ястието се вари на тих огън около 20 минути. Поднася се топло с малко сирене.

zele-s-oriz/
Здравословно хранене Основни ястия Стари рецепти

Зеле с ориз (бурания)!

Продукти: Четири чаени чаши нарязано кисело зеле Един стрък праз Една червена чушка – суха или прясна Кафена чаша ориз Кафена чаша олио Супена лъжица червен пипер Супена лъжица сух копър или няколко стръка пресен Приготвяне: Киселото зеле се оставя в гевгир да се оцеди за десетина минути. След това зелето се изпържва на слаб котлон заедно с червения пипер и олиото за четири – пет минути, така че зелевите листа да се смесят добре с мазнината. Добавят се две чаши топла вода, разбърква се и се добавя копъра. Върху зелето се изсипва изчистения ориз, нарязания стрък праз и чушката. Ако чушката е изсушена, каквато е оригиналната рецепта, се оставя цяла, но изчистена от дръжката и семките. Прясната чушка обаче е по-добре да се нареже на ситно. Ястието се захлупва, без да се разбърква и се вари 20 минути на слаб огън, докато набъбне оризът После може да се разбърка и да се остави още малко върху  горещия изключен котлон. şişli escort ümraniye escort mecidiyeköy escort istanbul escort taksim escort beşiktaş escort beylikdüzü escort bursa escortsex shop sex shop sex shop sex shop sex shop sex shop sex shop sex …

Солен кекс с три вида брашно
Десерти Здравословно хранене Тестени изделия

Солен кекс с три вида брашно!

Продукти 4 супени лъжици брашно от елда 4 супени лъжици брашно от нахут 4 супени лъжици брашно от лимец 1 чаена лъжица сол и захар 7 гр суха мая 2 супени лъжици олио 1 чаена чаша топла вода 1 яйце 100 гр. настърган кашкавал 1 чаена лъжица риган, магданоз, див лук, див чесън 1 чаена …

Мъфини от боб
Десерти Основни ястия Тестени изделия

Мъфини от боб!

Продукти 2 кутии боб 2 яйца 12 супени лъжици олио 5  супени лъжици бяло брашно 5 супени лъжици галета 100 гр настърган кашкавал 1/2 кофичка 3,6% кисело мляко 1 чаена лъжица сол 1 чаена лъжица див лук, див чесън, бял пипер, къри 1/2 чаена лъжица градински чай 1 супена лъжица джоджен и пушен червен пипер …

Соленки с елда и лимец
Десерти Здравословно хранене

Соленки с елда и лимец!

Продукти 350 гр брашно от елда + 100 гр за доомесване 350 гр брашно от лимец + 100 гр за доомесване 5 с.л олио 200 мл вода 1 суха мая 1 чаена лъжица сол и захар 1 яйце 100 гр настърган кашкавал хартия за печене 1 чаена лъжица джоджен, риган, магданоз, девисил, див лук Приготвяне …

Кекс с лимец и елда
Здравословно хранене Тестени изделия

Кекс с лимец и елда!

Продукти 4 супени лъжици брашно от лимец 4 супени лъжици брашно от елда 200 гр кисело мляко 1 бакпулвер хартия за печене 1 чаена лъжица див лук, див чесън 1 чаена лъжица сол, девисил, риган и мащерка 1 чаена лъжица захар 100 гр настърган кашкавал 1  яйце Приготвяне  Сложете киселото мляко със бакпулвера в купа …

Фокача с лук и брашно от нахут
Без глутен Здравословно хранене Тестени изделия

Фокача с лук и брашно от нахут!

Продукти 4 супени лъжици брашно от нахут + 150 гр за доомесване 4 супени лъжици бяло брашно + 150 гр за доомесване 150 мл вода 7 гр суха мая 5 супени лъжици олио 1 голяма глава лук 1 , 1/2 чаена лъжица сол 2 чаени лъжици див лук и див чесън, 2 чаени лъжици девисил …

Здравословно хранене

Панирани ролца от раци!

Продукти 1 пакет ролца от раци 100 гр царевично брашно 1 чаена лъжица сол 1  супена лъжица пушен червен пипер 100 гр галета 1 чаена лъжица див лук и див чесън 1 чаена лъжица магданоз и чеснов пипер 1 чаена лъжица черен пипер и мащерка 1 белтък алуминиево фолио Приготвяне Размразете ролцата от раци в …

You cannot copy content of this page