Продукти
- 1 глава лук
- 1 малък морков
- 1 ч.л сол, куркума, целина, див лук,див чесън, черен пипер, джинджифил , копър
- 800 мл вода
- 1 кубче зеленчуков бульон
- 1 консерва домати на кубчета
- 100 гр червена леща
- 100 гр зелена леща
- 50 мл олио
Приготвяне
- Лукът и морковът за супата, се нарязват на ситно и се задушават в тенджера със солта и подправките около 10 минути.
- Добавя се лещата – може и само червена леща да сложите, в тенджерата при зеленчуците, след което се разбърква, но не трябва да прегаря и да залепва за дъното на тенджерата.
- Дръпнете почти готовата супа от котлона, и добавете водата, кубчето бульон, след което върнете тенджерата на котлона и сипете доматите от консервата.
- Захлупете тенджерата и оставете супата с леща и домати да се свари за 40 минути. След като изтече това време, изключете котлона и оставете супата да къкри поне 5 минути на топлия котлон.