Супа от пресен картоф
Здравословно хранене Основни ястия Супи

Супа от сладък картоф!

Продукти

  • 1 сладък картоф
  • 1 малка тиквичка
  • 1 връзка пресен лук
  • 1 морков
  • 1/2 чаена лъжица сол
  • 1 кубче зеленчуков бульон „
  • 500 мл вода
  • 5 супени лъжици олио
  • 5 супени лъжици царевично брашно
  • 1 кафена чаша прясно мляко
  • 1 чаена лъжциа целина, девисил, магданоз
  • 1 чаена лъжица див чесън, риган и копър

Приготвяне

  1. Нарежете зеленчуците на ситно, ако можете дори ги настържете.
  2. Задушавайте на умерена температура 5 минути в дълбока тенджера с посоченото количество олио, незабравяйте зелените подправки и солта.
  3. Изключете котлона. Сипете водата заедно с кубчето зеленчуков бульон.
  4. Варете супата на умерена температура 30 минути, докато заври.
  5. Дръпнете от котлона, сипенете царевичното брашно, изчакайте 5 минути леко да изстине супата и пасирайте с прясното мляко.
  6. Хапвайте топла.
 

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

You cannot copy content of this page