Супа, от леща, домати и ориз!

Супа, домати, леца и ориз

Продукти

  • 1 консерва домати на кубчета
  • 1 глава лук
  • 1/2 морска сол
  • 1 чаева лъжица девисил, див лук, див чесън
  • 1 чаена лъжица магданоз и черен пипер
  • 1 супена лъжица брашно
  • 5 супени лъжици олио
  • 1 кубче зеленчуков бульон
  • 700 мл вода
  • 150 гр червена леща
  • 1 кафена чаша бял ориз

Приготвяне

  1. Главата лук се нарязва на ситно и се задушава за около 5 минути в мазнината, заедно с всички подправки и сол
  2. След задушаването към готовият зеленчук се добавя 1 супена лъжица брашно и лещата
  3. Разбърква се бързо  за да не загори
  4. Изсипва се водата с кубчето зеленчуков бульон , оставя се на топлия котлон 10 минути, след което се добавя изчистена кафена чаша бял ориз и накрая доматите от консерва
  5. Изчакайте супата да заври след още  20 минути
  6. Хапвайте топла
 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *