Продукти
- 100 гр краве масло
- 400 гр бяло брашно
- 100 гр настърган кашкавал
- 1 чаена лъжица сол
- 1 чаена лъжица захар
- 1 чаена лъжица копър, джоджен, босилек, див чесън
- 1 яйце
- 1 бакпулвер
- хартия за печене
- 5 супени лъжици кисело мляко
Приготвяне
- В купа смесете всички съставки, а от брашното оставете 100 гр.
- Разбийте тестото за соленките с пасатор.
- Изсипете на работният плот 100 гр брашно и омесете твърдо тесто от останалите съставки.
- С помощта на ръцете си разточете тестото на кръг с диаметър около 20 см.
- Оформете соленките с форма по избор, докато тестото свърши.
- Загрейте фурната на 160 градуса.
- Соленките наредете в тава с хартия за печене. Печете 35 минути.