Соленки с кашкавал!

Соленки с кашкавал

 Продукти

  • 100 гр краве масло
  • 400 гр бяло брашно
  • 100 гр настърган кашкавал
  • 1 чаена лъжица сол
  • 1 чаена лъжица захар
  • 1 чаена лъжица копър, джоджен, босилек, див чесън
  • 1 яйце
  • 1 бакпулвер
  • хартия за печене
  • 5 супени лъжици кисело мляко

Приготвяне

  1. В купа смесете всички съставки, а от брашното оставете 100 гр.
  2. Разбийте тестото за соленките с пасатор.
  3. Изсипете на работният плот 100 гр брашно и омесете твърдо тесто от останалите съставки.
  4. С помощта на ръцете си разточете тестото на кръг с диаметър около 20 см.
  5. Оформете соленките с форма по избор, докато тестото свърши.
  6. Загрейте фурната на 160 градуса.
  7. Соленките наредете в тава с хартия за печене. Печете 35 минути.
 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *