Солен кекс с три вида брашно!

Солен кекс с три вида брашно

Продукти

  • 4 супени лъжици брашно от елда
  • 4 супени лъжици брашно от нахут
  • 4 супени лъжици брашно от лимец
  • 1 чаена лъжица сол и захар
  • 7 гр суха мая
  • 2 супени лъжици олио
  • 1 чаена чаша топла вода
  • 1 яйце
  • 100 гр. настърган кашкавал
  • 1 чаена лъжица риган, магданоз, див лук, див чесън
  • 1 чаена лъжица джоджен и босилек
  • 1 чаена лъжица ронена чубрица

Приготвяне

  1.  В купа сипете топлата вода – водата можете да затоплите в микровълнова фурна за 1 минута на висока степен
  2. Добавете сухата мая, солта и захарта и разбъркайте с лъжица
  3. Добавете трите вида брашно, яйцето и зелените подправки, а накрая и настърганият кашкавал.
  4. Не забравяйте и олиото. Разбъркайте сместа с лъжица, докато получите гъсто кексово тесто.
  5. Изсипете в добре намазана с олио форма за кекс и  печете този солен кекс 40 минути на 160 градуса.
  6. Хапвайте леко изстинал.
 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *