Крем какао
Десерти

Шоколадов крем!

Продукти

  • 3 яйца
  • 1 с.л брашно
  • 4 с.л захар
  • 1 с.л какао
  • 500 мл прясно мляко

Приготвяне

  1. 3 жълтъка се разбиват с 1 с.л. брашно или 1 с.л. какао. Предварително яйцата се разделят на жълтък и белтък на две различни места.
  2. Прибавят се 500 мл прясно мляко, подсладено с 4 с.л захар. Сместа се бърка на огъня до сгъстяване. Бърка се и след сваляне от огъня, докато изстине.
  3. Разбитите предварително на сняг белтъци се прибавят много внимателно към сварената шоколадова смес, и кремът се разбърква внимателно с миксер за да се обединят всички съставки.

 

 

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

You cannot copy content of this page