Продукти
- 1 пакет ролца от раци
- 100 гр царевично брашно
- 1 чаена лъжица сол
- 1 супена лъжица пушен червен пипер
- 100 гр галета
- 1 чаена лъжица див лук и див чесън
- 1 чаена лъжица магданоз и чеснов пипер
- 1 чаена лъжица черен пипер и мащерка
- 1 белтък
- алуминиево фолио
Приготвяне
- Размразете ролцата от раци в микровълнова фурна.
- Смесете солта със всички останали подправки, царевичното брашно и галетата. ;
- Разбъркайте с ръце.
- Потопете ролцата от раци първо в белтъка, а после в сместа от царевично брашно и галета, наредете в кръгла тавичка застлана с алуминиево фолио. Оваляйте внимателно така че ролцата от раци да бъдат покрити с панировка от всички страни.
- Загрейте фурната на 220 градуса. Печете панираните ролца от раци 30 минути
