Ориз с домати и грах!

Ориз с домати и грах

Продукти за три порции:

  • Ориз – една чаша (200 милилитра)
  • Домати консерва  – една чаша
  • Замразен грах – една чаша
  • Вода – две чаши и половина
  • Олио – 50 милилитра
  • Една глава лук
  • Сол – половин чаена лъжичка
  • Едно кубче бульон, 10 грама
  • Една супена лъжица ронена чубрица
  • Една супена лъжица риган
  • Няколко стръка пресен копър или супена лъжица сух
  • Черен пипер – една чаена лъжичка

Приготвяне:

  1. Оризът се запържва със олиото, солта и нарязания лук, докато добие „стъклен“ цвят.
  2. Добавят се чубрицата и черният пипер, след това – червения пипер, разбърква се леко и се залива с доматите.
  3. Добавя се водата, граха, ригана и когато заври се пуска кубчето зеленчуков бульон.
  4. Котлонът се намалява на най-ниска степен и ястието се вари на тих огън около 20 минути.
  5. Поднася се топло с малко сирене.

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *