Нахут в гювеч
Здравословно хранене Основни ястия

Нахут в гювеч!

Продукти

  • 2 шепи белен нахут
  • 250 мл вода
  • 4 супени лъжици олио
  • 1 кафена чаша вода
  • 1 чаена лъжица див лук, див чесън, бял и черен пипер, сол
  • 1 супена лъжица червен пипер
  • 1/2 супена лъжица копър и магданоз
  • 1/2 супена лъжица босилек
  • 1 стрък празНахут в гювеч
  • 2 малки гювечета

Приготвяне

  1. Нахутът се слага в малка купа и се залива с водата. Оставя се настрана да набъбне поне 3 часа.
  2. Нахутът се отцежда от водата, ако е останала и се задушава в 2 супени лъжици олио за 5 минути в не залепващ съд, като се добавят всички подправки и сол без червения пипер.
  3. Червеният пипер се добавя след задушаването заедно с нарязания на кръгчета праз.
  4. Всяко едно гювече се намазва с по 1 супена лъжица олио и в тях се сипва нахута.
  5. Фурната се загрява на 250 градуса. Ястието се пече 1 час като преди печене се залива с 1 кафена чаша вода.
 

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

You cannot copy content of this page