Малки хлебчета!

Малки хлебчета

 

  • Продукти
  • 3 чаени чаши брашно
  • 3 айца 
  • сол 1 чаена лъжица
  • 1 пакет суха мая
  • 2 супени лъжици захар 
  • 100 мл вода 

Приготвяне

За да си приготвите тези малки хлебчета като за начало:

  1.  От предишната вечер захарта заедно с маята се разбъркват в чаша и маята се оставя на топло докато шупне
  2. В купа се слагат яйцата, шупналата мая, сол, брашното и се замесва меко тесто, което се оставя да втасва цяла нощ, пое 12 часа. 
  3. След като мине времето за втасване, тестото се разточва на кора около 1 см дебела, и с чаша се отразвят кръгчета, който се прегъват на две. 
  4. Пекат се във загрята предваритено на 250 градуса фурна, поне 30 минути след като сме изчерпали напълно тестото. 
 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *