Кюфтета от боб
Здравословно хранене Основни ястия

Кюфтета от боб и зелена леща!

 

Продукти

  • 1 консерва около 400 грама шарен боб
  • 1 чаена чаша зелена(френска) леща
  • 1/2 морска сол
  • 1 чаена лъжица майорана, черен пипер, див лук, див чесън, джинджифил
  • 1/2 супена лъжица джоджен и босилек
  • 50 мл олио
  • 2 яйца
  • 150 гр брашно и галета
  • 1 кубче зеленчуков бульон
  • 300 мл вода
  • хартия за печене

Приготвяне

  1. Френската – зелената леща се сварява в дълбок съд, в който е поставено кубчето зеленчуков бульон до пълното и омекване и поемане на течността от бульона
  2. Консервата шарен боб се изсипва в подходяща за целта купа.
  3. Добавя се вече сварената леща – тя е готова за около 20 минути, подправките, сол, яйцата, брашно и галета, кактои мъничко мазнина.
  4. Сместа се разбърква в купата, с лъжица.
  5. Фурната се заграва на 250 градуса докато правим сместа за кюфтетата.
  6.  Кюфтетата се оформят с ръце, като се взима от готовата вече смес, и се нареждат в тава, застлана с хартия за печене. готови са за 45 минути.
 

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

You cannot copy content of this page