Крем супа от нахут

Крем супа от нахут в микровълнова фурна!

Продукти

  • 1 глава лук
  • 1 средно голея картоф
  • 1 чаена лъжица морска сол, див лук, див чесън , магданоз, девесил
  • 1 чаена лъжица черен пипер
  • 5 супени лъжици олио
  • 1 супена лъжица копър и пушен червен пипер
  • 1 кубче зеленчуков бульон
  • 200 гр. нахут
  • 500 мл вода

Приготвяне

  1. Накиснете нахута във 400 мл вода предварително за поне 12 часа, след което отцедеете от водата, ако е останала.
  2. Сложеге нахуга в йенски съд без капак, подходящ за готвене в микровълнова фурна, залейте с 500 мл. вода, добавете кубчето бульон и варете в микровълнова фурна 30 минути на най висока степен.
  3. В същият съд поставете нарязаните на ситно лук и картоф, заедно с подравките, добавете 1 чаена лъжица морска сол и 5 супени лъжици олио. Задушавайте в микровълнова фурна 5 мин. на най – висока степен.
  4. В тенджера сипете свареният нахут заедно с бульона, както и готовите зеленчуци, след което пасирайте 5 минути до гладка кремообразна смес.
 

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

You cannot copy content of this page