Продукти
- 2 чаени чаши бяло брашно
- 1 бакпулвер
- 3 яйца
- 1 чаена лъжица кора от грейпфрут
- 1 лъжица сок от грейпфрут
- 200 гр захар
- 150 мл олио
- 2 ванилии
- хартия за печене
Приготвяне
- С миксер разбийте до сгъстяване яйцата със захарта и олиото. Загрейте фурната на 250 градуса
- Добавете бакпулвера, сокът и кората на грейпфрута и разбъркайте отново с миксер.
- Накрая добавете брашното и разбъркайте кесовото тесто, докато получите гъсто тесто като крем, не забравяйте да сложите ванилията.
- Сложете хартия за печене в продълговата тава, изсипете внимателно тестото, загладете и поставете във фурната да се пече 45-50 минути.