Продукти
- 350 гр брашно
- 2 ванилии
- 3 яйца
- 2 с.л какао
- 1 кафена чаша олио
- 2 с.л сок от портокал
- 1 с.л настъргана кора от портокал
- 200 гр захар
- 1 бакпулвер
- Хартия за печене
Приготвяне
- В купа сложете яйцата, олиото, захарта и ванилията и разбъркайте с миксер докато всички съставки се смесят добре. Разбърквайте поне 5 минути.
- Добавете към тази смес, бакпулвера, заесно с кората от портокал и сока от портокал и продължете да разбъркайте с миксер.
- Добавете брашното и съединете всички части за кексът с портокал.
- Загрете фурната на 250 градуса, сложете хартия за печене в подходяща тава и изсипете малка част от получената бяла смес в тавата.
- Към останалото количество тесто добавете какаото, разбъркайте и изсипете отгоре в тавата върху първата част от кекса, за да получите два цвята.
- Сложете във фурната и печете до готовност 45-50 минути.
