Фантастичен кекс с какао и кафе!

Кекс с какао и кафе

Сухи продукти

  • 350 гр брашно
  • 200 р захар
  • 1 бакпулвер
  • 2 супени лъжици какао
  • 1 чаена лъжица сол
  • 1 чаена лъжица сода
  • хартия за печене

Мокри продукти

  • 1 чаена чаша прясно мляко
  • 1 чаена чаша кисело мляко
  • 200 мл топла вода
  • 2 яйца
  • 100 мл олио
  • 1 кафена чаша неподсладено кафе

Приготвяне

  1. В две отделни купи сложете – в първата купа сухите съставки, а във втората мокрите съставки.
  2. След това разбъркайте всички съставки в двете купи, по отделно.
  3. В микровълнова фурна стоплете водата за 1 минута, след това внимателно налете водата така както е все още топла в купата с мокрите съставки, и добавете веднага сухите съставки на същото място.
  4. Разбъркайте за да получите гладко кексово тесто. По желание към тестото може да добавите 50 гр  начупен шоколад.
  5. Докато бъркате кексовото тесто, загрейте фурната на 250 градуса, в тава с хартия за печене изсипете тестото, заравнете и печете  45-50 минути.

 

 

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *