Необходими продукти:
Основни съставки:
Шарен боб: 1 консерва
Домати: 1 консерва (нарязани или пасирани)
Сол: на вкус
Ароматни подправки:
Чубрица: ½ супена лъжица
Див лук и див чесън: 1 чаена лъжичка
Копър: 1 чаена лъжичка
Начин на приготвяне:
Подготовка на съставките:
Изплакнете и отцедете добре боба от консервата.
В подходяща купа смесете отцедения боб и доматите от консервата.
Добавете подправките — чубрицата, дивия лук, дивия чесън и копъра, както и сол на вкус.
Разбъркайте добре, за да се разпределят подправките равномерно.
Разпределяне в гювечетата:
Разпределете готовата бобена смес поравно в малки порционни глинени гювечета.
Покрийте гювечетата с техните капачета.
Печене:
Сложете гювечетата в студена фурна (за да не се пукат от рязката промяна в температурата).
Включете фурната и ги изпечете, докато ястието клокне добре и подправките пуснат своите аромати.
Сервирайте ги леко охладени директно в гювечетата!